安努克anCnoc在盖尔语里是山丘的意思，其实anCnoc并不是酒厂的名字，真正的酒厂名字叫做Knockdhu，该酒厂是一个以生产调和威士忌基酒为主的酒厂。

每年只有20%的产酒用作单一麦芽威士忌装瓶，酒体风格以斯贝塞地区典型的花果柔和为主。成立于年，目前被INVERHOUSE公司所持有，该公司旗下还有Balblair和OldPulteney等品牌。

安努克威士忌

今天要介绍的anCnoc18年

安努克18年单一纯麦威士忌anCnoc18YOSingleMaltWhisky

安努克18年陈年于西班牙雪莉橡木桶和美国波本橡木桶、在最自然的条件下熟成，不添加焦糖色，也未经冷凝过滤。

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品鉴导赏

观色：微微泛着古铜光泽的琥珀色

闻香：温和的香料和干果的甜味，并伴随有巧克力、成熟的橙子和皮革油脂气味。赏味：酒体饱满，香味浓郁，散发着香草、蜂蜜和焦糖的香味。

回味：在胡椒和柔和的甜美味道中完成收结。

排版

浅蓝